第103章 在沧州办培训班!渔民盐户都来了
开元二十五年,秋八月二十二日,辰时。
盐山县东头的三间大宅院前,炊烟袅袅,人声鼎沸。昨日韩澈在盐场的一番话,加上鲁仲山的现身说法,让不少渔民盐户动了心。天刚蒙蒙亮,就有人扛着锄头、背着竹筐,陆续往培训点赶来。
韩澈一夜没睡好。躺在床上,脑子里全是培训的流程设计。他来自现代,深知“理论+实操”的重要性,可唐代百姓大多不识字,太复杂的理论肯定听不懂。他琢磨着,得把新盐法拆成一步步的实操步骤,用最通俗的话讲出来,再手把手教,才能让大家真正学会。
“公子,都准备好了。”鲁仲山的声音在门外响起,带着几分兴奋,“锅灶、铁锅、滤盐布,还有晾晒用的席子,都按你说的摆好了。赵县令还派了十个衙役来维持秩序,帮忙搬运东西。”
韩澈起身开门,只见鲁仲山一身短打,脸上沾着些许灰尘,显然是一早便来忙活了。院子里,衙役们正将打磨光滑的石板铺在地上,这是韩澈特意要求的“晾晒台”,比泥土地面干净,还能加快水分蒸发。
“辛苦鲁伯了。”韩澈拍了拍他的肩膀,“百姓们来得怎么样?”
“来了不少!”鲁仲山往门外一指,“你看,院门外都排起长队了,有盐山本地的,还有从海兴、黄骅赶过来的,估摸着得有两百多人。”
韩澈走到门口一看,果然见男女老少排了长长的队伍,一个个脸上满是期待,也夹杂着几分忐忑。有的手里攥着自家晒的粗盐,想跟韩澈的新盐做个对比;有的背着干粮,显然是打算在这里学一整天。
“韩公子!”人群中有人喊道,正是昨日在盐场第一个提问的年轻渔民。他挤到前排,拱了拱手,“我叫陈三郎,家里世代晒盐,昨日听你说新盐法能多赚钱,我特意带着我爹来学学!”
他身后跟着一个头发花白的老者,正是陈三郎的父亲陈老栓。陈老栓对着韩澈作揖:“韩公子,俺们庄稼人实在,就想多赚点钱给孙子娶媳妇。你要是真能教会俺们晒新盐,俺们一辈子记着你的好!”
韩澈心中一暖,笑道:“陈老伯放心,只要你们肯学,我一定倾囊相授。学会了新盐法,不仅能多赚钱,还能让盐卖个好价钱,日子肯定能越过越红火。”
说话间,赵德昌也来了。他穿着便服,身后跟着两个随从,脸上满是笑意:“韩公子,看来百姓们对新盐法很感兴趣啊!这可是好事,只要能让盐山县的百姓富起来,我这县令就没白当。”
“全靠赵县令支持。”韩澈道,“今日我打算先给大家讲解新盐法的原理和步骤,然后分组实操,让鲁伯和几个津门来的老盐户带着大家练,确保每个人都能学会。”
赵德昌点点头:“好!我已经让人贴了告示,凡是参加培训的百姓,中午都能在培训点吃一顿午饭,馒头管够,还有咸菜和肉汤。这样大家就能安心学习,不用惦记着家里的午饭了。”
韩澈心中暗赞赵德昌会办事。唐代百姓大多家境贫寒,一顿免费的午饭,虽然简单,却能极大地调动大家的积极性。
“时辰差不多了,咱们开始吧。”韩澈道。
鲁仲山见状,立刻敲响了院子里的铜锣。“铛铛铛”的锣声响起,排队的百姓们立刻安静下来,纷纷涌进院子里,找地方站好。
韩澈站上院子中央的高台,清了清嗓子:“乡亲们,今日召集大家来,是想教大家一种新的晒盐法。这种方法比老法子产量高、质量好,晒出来的盐雪白细腻,能卖个好价钱。”
他拿起一块石板,上面放着一小堆新盐和一小堆粗盐:“大家看,这就是新盐和老盐的区别。新盐没有杂质,味道纯正,不管是自己吃还是拿去卖,都比老盐强。”
百姓们纷纷凑上前围观,发出阵阵惊叹。“这盐真白啊!”“比官盐还白!”“这么好的盐,肯定能卖不少钱!”
韩澈等大家议论得差不多了,继续说道:“新盐法其实不难,主要分四步:第一步是纳潮,就是把海水引进盐田;第二步是制卤,通过日晒风吹让海水浓缩成卤水;第三步是过滤,把卤水中的杂质过滤掉;第四步是结晶,把纯净的卤水倒进盐池,晒干后就能得到新盐了。”
他一边说,一边用树枝在地上画图,把盐田、卤池、过滤池的位置和形状画出来:“大家看,这就是新盐场的布局。盐田要选在地势高、向阳通风的地方,卤池要分成三级,一步步浓缩海水,过滤池里要铺上层细沙和麻布,这样才能把杂质滤干净。”
百姓们看得认真,有的还掏出随身携带的木炭,在地上照着画。陈三郎举手问道:“韩公子,这盐田和卤池怎么挖啊?有什么讲究吗?”
“问得好!”韩澈赞许地看了他一眼,“盐田要挖半尺深,底部要夯实,不能漏水。卤池要一级比一级高,这样海水才能顺着沟渠流进去。等会儿我会带着大家去城外的空地,现场教大家怎么挖盐田、建卤池,保证每个人都能看明白、学透彻。”
他顿了顿,又道:“今日咱们先分组,每二十个人一组,由一位津门来的老盐户带队。我先给大家演示一遍过滤和结晶的步骤,然后大家分组实操,有不懂的地方随时问我或者问带队的老盐户。”
说完,韩澈让人把百姓分成十组,每组由一位津门来的老盐户带领。这些老盐户都是韩澈精挑细选的,不仅熟悉新盐法,还耐心细致,适合当老师。
韩澈亲自演示过滤步骤。他把浓缩好的卤水倒进铺着细沙和麻布的过滤池,清澈的卤水顺着麻布渗出,滴进下面的陶盆里。“大家看,这样过滤之后,卤水里的泥沙和杂质就都被挡住了,剩下的都是纯净的卤水。”
他又把过滤后的卤水倒进铺着席子的石板上:“接下来就是结晶,只要天气好,晒个两三天,卤水就能变成雪白的新盐了。如果遇到阴雨天,也不用怕,咱们可以用铁锅小火加热,把水分蒸发掉,一样能得到新盐。”
百姓们看得目不转睛,纷纷点头。陈老栓喃喃道:“原来这么简单啊!俺们以前晒盐,就是直接把海水倒进盐池,难怪晒出来的盐又黑又粗。”
演示完毕,百姓们立刻分组实操。有的负责搬运卤水,有的负责过滤,有的负责把卤水倒在石板上晾晒,每个人都干劲十足。韩澈穿梭在各组之间,耐心解答大家的问题。
“韩公子,这过滤布多久换一次啊?”一个中年盐户问道。
“一般晒个三五天换一次就行。”韩澈道,“如果过滤布变脏了,也可以拿回去清洗干净再用,不用浪费。”
“韩公子,要是遇到暴雨,卤池里的卤水怎么办啊?”另一个百姓问道。
“这个我早就想到了。”韩澈道,“卤池旁边要挖好排水沟,遇到暴雨,多余的卤水可以顺着排水沟流进储存池,等天气好了再拿出来晒。另外,我还改良了一种防雨棚,用竹架和油布搭建,下雨的时候盖在盐池上,就能保护卤水不被稀释了。”
百姓们听得连连称赞,学习的积极性更高了。中午时分,衙役们端来了热气腾腾的馒头和肉汤。百姓们一边吃,一边讨论着新盐法,脸上满是憧憬。
韩澈和赵德昌、鲁仲山坐在一旁的屋檐下吃饭。赵德昌看着院子里忙碌的百姓,笑道:“韩公子,你这培训办得真不错。百姓们学得认真,看来新盐法推广有望啊!”
韩澈点点头,心中却有些担忧。周明去打探魏承业的动向,至今还没回来。魏承业绝不会善罢甘休,说不定正在暗中策划什么阴谋。
“赵县令,百姓们学得起劲是好事,但我们也不能掉以轻心。”韩澈道,“魏承业势力庞大,肯定不会眼睁睁看着我们推广新盐法。我担心他会在培训期间搞破坏,或者在百姓学会后阻止他们晒新盐。”
赵德昌脸色一沉:“韩公子放心,我已经加派了衙役在培训点和城外的盐场巡逻。只要魏承业敢来捣乱,我一定依法处置!”
正说着,周明急匆匆地跑了进来,神色凝重:“公子,不好了!魏承业勾结了沧州其他几个盐商,还联系了盐山县的乡绅秦仲远,准备明日带着人来培训点闹事,说你妖言惑众,用新盐法破坏风水!”
韩澈心中一凛。魏承业果然来了!而且还勾结了其他盐商和乡绅,来势汹汹。
赵德昌也皱起了眉头:“秦仲远是盐山县的老牌乡绅,手里有不少田产和盐场,跟魏承业关系密切。他要是带头闹事,恐怕会煽动不少不明真相的百姓。”
韩澈放下手中的馒头,眼神变得坚定。他知道,这是推广新盐法路上的一场硬仗。魏承业想靠人多势众来施压,他不能退缩,否则之前的努力就全白费了。
“兵来将挡,水来土掩。”韩澈道,“明日他们要是敢来闹事,我就当着所有百姓的面,揭穿他们的阴谋。我要让大家看看,到底是谁在为百姓着想,是谁在为了一己私利阻碍百姓致富!”
赵德昌点点头:“好!我明日带县衙所有衙役过来,一定帮你稳住局面。”
韩澈看向院子里还在忙碌的百姓,心中暗下决心。为了这些渴望美好生活的百姓,为了推广新盐法的大业,他必须打赢这场仗。
但他不知道的是,魏承业此次前来,不仅带来了人,还带来了一份伪造的证据,声称韩澈的新盐法是从敌国学来的,目的是破坏大唐的盐铁制度,颠覆大唐江山。这份伪造的证据,足以让韩澈陷入万劫不复之地。
夜色渐浓,培训点的百姓们陆续散去,每个人脸上都带着收获的笑容。韩澈站在院子里,望着天边的明月,心中充满了斗志。明日,就是他与魏承业的正面交锋。他能成功揭穿魏承业的阴谋,让新盐法顺利推广吗?
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