飘天文学网 > 食戟:开局我获得小当家系统 > 第147章 激动的奖励

第147章 激动的奖励


“叮——!”

“检测到宿主今日营业结束。”

“综合评价:SS级”

“奖励发放中……”

魏庄精神一振,意识沉入系统奖励中。

【恭喜宿主获得传奇菜谱:

1、凤凰翡翠饺子!

源自《中华小当家》世界,阳泉酒家首席面点师——周瑜师傅的巅峰创作之一。

其精髓在于将烫过的菠菜研磨成极其细腻的翠绿色粉末,融入上等面粉制成的饺子皮中。

如此制成的饺子皮不仅呈现出如同翡翠般剔透晶莹的绿色,更自带一股菠菜独有的清甜香气。

内馅选用特定比例的猪肉与鲜虾,调味精准。

最绝妙之处在于造型与蘸料的搭配——饺子被精心捏制成如同凤凰展翅般的优美形态,食用时佐以特制的、色泽鲜亮、香辣开胃的红油沾酱。

菠菜的清香甜味与红油的麻辣鲜香在口中碰撞、交织,相得益彰,不仅在味道上达到极致平衡,红与绿的视觉搭配也宛如凤凰涅槃,赏心悦目,是味觉与视觉的双重盛宴。

注:此饺子本应为周瑜师傅在广州饺子大赛上大放异彩之作,可惜赛前遭人暗算,手臂骨折,最终未能登场,成为一大憾事。

现将其完整技艺与周瑜师傅的部分面点心得,灌注于宿主。

2、四神海鲜八宝镇魂包子!

源自《中华小当家》世界,拥有蜀汉老面的传奇面点王——罗根,在楼麟舰宴席料理对决中施展,堪称点心界最强之一的杰作。

此包子以青龙、白虎、朱雀、玄武四神为意象,制作出四种不同颜色的外皮。

青色包子内含鲜美海参,白色包子包裹滑嫩鱼翅,黑色包子承载醇厚鲍鱼,还有一种包子则汇聚了干贝、蟹肉、花枝、比目鱼等其他四种顶级海鲜,合称八宝。

而这包子的灵魂,在于那块传承了超过一千六百年的蜀汉老面作为面种发酵而成。

老面带来的,不仅是无比蓬松柔软却又极具韧性的独特口感,更是一种历经岁月沉淀、无法复制的深邃发酵风味与面香底蕴,使得这包子仿佛拥有了镇魂般的魔力,令人食之难忘。

毫无疑问,这是足以让任何面点师倾尽一生去追求,甚至让人拼着肠胃不适的风险也渴望品尝的传奇点心。

现将其完整制作工艺与罗根部分面点精髓,灌注于宿主。

3、彩虹粥!

源自《中华小当家》世界,一道充满想象力与养生智慧的药膳粥品。

粥如其名,由七种不同颜色的食材分别处理、精心熬煮而成,最终在碗中呈现出如同彩虹般层层分明、和谐美丽的七色光带。

这七色通常对应不同的养生功效。

每一种颜色的食材都需要独立的火候与处理方式,最终巧妙地汇聚于一锅粥中,味道清淡雅致,层次丰富,不仅视觉上极具冲击力,更是一道调理身心、平衡阴阳的养生圣品。

现将其完整配方与熬制秘诀,灌注于宿主。】

【恭喜宿主获得传统菜谱:

1、佛跳墙!

中华料理中殿堂级的奢华炖品。

选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等数十种顶级山珍海味作为主料,辅以桂皮、冰糖、老酒等多种配料,一同放入特制的酒坛中,以荷叶密封坛口,然后置于炭火上用文火慢炖数小时乃至十数小时。

成菜启坛时,荤香扑鼻,汤汁浓郁浑厚,质地柔润,各种食材的滋味相互渗透,味中有味,营养丰富,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,其“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的美誉,绝非虚传。

2、八宝饭!

一道经典的中式甜点,亦是传统宴席上的常客。

将糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花,放入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、蜜樱桃、蜜冬瓜条、瓜子仁、核桃仁等果料的涂有猪油的碗内,蒸熟后扣于盘内,浇上糖卤汁而成。

成品色泽鲜艳,甜糯油润,绵甜不腻,寓意吉祥圆满。

3、广式盘菜!

源自广府沿海地区的传统特色菜肴,是节庆、团聚时的重头戏。

将各种丰盛的食材,如鲍鱼、海参、蚝豉、瑶柱、大虾、烧鸭、白切鸡、猪皮、香菇、萝卜、支竹等,层层叠叠地堆放在一个大木盆或金属盆内,最易吸收汤汁的食材如萝卜、猪皮等放在下层,名贵和不易入味的食材放在上层。

然后加入浓郁的汤汁慢火炖煮,让上层的食材的鲜味汁液缓缓流入下层,下层食材充分吸收所有精华。

吃的时候一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,极具团圆和分享的意味。

【恭喜宿主获得特殊食材:魏国老面。】

(一块散发着古老而醇厚气息的面团。

源头可追溯至三国时期的魏国,历经近两千年的时光洗礼与无数代面点师的精心养护传承。

这块老面蕴含着无法估量的酵母菌群与风味物质,是制作顶级发酵面点的无上至宝,其价值远超所谓蜀汉老面。

仅需微量加入新面团中,便能赋予面点无与伦比的蓬松度、韧性与复杂深邃的麦香底蕴。)

……

海量的信息、无数精妙的技艺细节、对食材特性的深刻理解、以及传奇厨师们独有的烹饪心得与感悟,如同汹涌的潮水,瞬间涌入魏庄的脑海。

他闭目凝神,仔细体会着这份沉甸甸的奖励,尤其是来自周瑜师傅和面点王罗根那登峰造极的面点技艺,其中蕴含的巧思、火候掌控的理解,都让他感到一种前所未有的震撼与……渺小。

“系统这次的奖励……真是惊人。”

“周瑜师傅对蔬菜入面的理解,罗根大师对老面的运用和四神包子的构思……每一道菜都像是一座需要仰望的高山。”

“与他们相比,我现在的厨艺,还差得远啊……这就是中华料理更深邃的底蕴吗?”

“真是……令人兴奋!”

他缓缓睁开眼,冰蓝色的眼眸中闪烁着前所未有的光芒,那是对更高技艺的渴望,以及对探索无尽美食之路的坚定。

他走到生活区的小冰箱前,取出一瓶冰镇的牛奶,仰头喝了几口。

温润的奶液滑过喉咙,稍稍平复了脑海中因知识洪流冲击而产生的激荡。

将空瓶丢入垃圾桶,躺在了那张简洁的床上。

仓库顶部的天窗透下几缕清冷的月光,与远处海平面的微弱反光交织在一起。

他没有立刻入睡,而是任由脑海中那些刚刚获得的传奇菜谱、那些精妙绝伦的技艺、那些仿佛来自另一个美食黄金时代的记忆碎片,如同电影般缓缓回放、沉淀、吸收……

“远月离宫……住宿研修……或许,会是个不错的地方,来初步尝试一下这些……新的力量。”

带着对传奇技艺的回味与对未来的隐约期待,魏庄在知识与感悟的消化中,缓缓沉入了梦乡。


  (https://www.piautian55.net/book/798343824/41888980.html)


1秒记住飘天文学网:www.piautian55.net。手机版阅读网址:m.piautian55.net