第四十七章：李忠密信！神级小鸡炖蘑菇！
马车里。
林秋和李承乾之间的气氛有些僵持。
李承乾看着林秋，眼神坚毅，“天幸这只食铁兽通人性，不知为何喜爱小兕子，晋阳她不仅是孤的妹妹，也是父皇和母后心尖尖上的宝贝，林秋你就让孤被那只食铁兽拍死，孤都不会眨眼睛，但是……”
“承乾，我承认这次是我的错！“
林秋靠在裘绒车厢内，整个人也有些蔫蔫的提不起精神来，”我不应该这么大胆的，我现在也有点后怕，要是那团子突然发狂，小兕子直接就没命了！”
呼呼呼~
寒风骤然从车外吹进来。
李泰愤愤然拿起桌上的曲辕犁图纸，他怒气冲冲的看着林秋和李承乾。
“凭什么？连本王都不能靠近那食铁兽！”
“还想着是什么没见过的新奇物种呢，怎么连兕子都上手摸过抱着呢，本王却不能靠近？”
看着愤愤不平的李泰。
李承乾和林秋骤然相视一笑，刚刚在两人间微微微妙忸怩气氛，骤然消散于无形。
李承乾哈哈大笑道：“青雀，你还是去研究怎么带着那群京城招来的木匠，把林秋的那个曲辕犁图纸给造出来吧！”
……
暮色渐深，行宫角落的一间偏房里，烛火摇曳。
百骑司首领李忠已经给自己正完骨并涂抹了伤药。
这一系列动作，让他疼得龇牙咧嘴。
李忠坐在简陋的桌案前，手持毛笔，面前铺着一张空白的密折。
他已经对着这张纸发呆了整整一炷香。
该怎么写？
他总想写点什么向陛下汇报，可是提笔半天，却一时间不知道该怎么描述这里发生的一系列离谱事件。
况且，他是个纯武将，不善笔墨。
林秋最近又是李世民面前的第一大红人！
"臣于骊山猎场目睹食铁兽一群，其一体型硕大，凶猛异常后被林县男驯服，又被晋阳公主……"
李忠把纸张揉成一团烧掉，他觉得自己哪怕如实写，陛下看了也会觉得他是不是喝多了。
犹豫再三，李忠还是咬了咬牙，将一切忠实记录下来。
"食铁兽在晋阳公主手中温顺如猫，晋阳公主甚喜之，臣窃以为，此乃祥瑞之兆……"
写完后，吹干墨迹，李忠将其折好塞入竹筒，唤来心腹："连夜送入宫中。"
心腹接过竹筒，转身消失在夜色里。
李忠靠在椅背上，望着窗外那个被允许抱着熊猫脖子不撒手的小公主，他无声地叹了口气。
陛下啊，您派臣来监视的这个人……
臣是越看越觉得看不透他了。
【叮！检测到食客-程处默对宿主制作的土豆烧牛肉，给出顶级好评！】
【恭喜宿主，获得神级食谱-小鸡炖蘑菇！】
……
夜幕彻底降临。
行宫废墟的上空，却升腾起了袅袅炊烟。
林秋把袖子撸到了肘弯，露出结实有肉的手臂，也不知道是不是程处默那货是吃货的关系，别的历史人物首次好评，都是些技术什么的。
这货倒是奖励了一份新食谱！
不过，这份新的神级食谱倒是来的应景。
林秋站在临时搭建的灶台前，眼里闪着跃跃欲试的光芒。
白天的收获着实丰厚，除了十几山鸡野兔外。
还收获了许多李承乾从皇宫中带来的意外摔死的牛羊肉。
林秋决定微微展露一下身手，弥补自己前几日的工作摆烂。
"今晚咱们办野味宴！"
林秋向不明所以的众人郑重宣布，小兕子举起双手双脚表示赞同！
李承乾则以相马的名义躲懒，看都没看这边一眼。
李泰这货则是完全沉浸在研究创造的喜悦中无法自拔了，带着十几个木匠，哐当哐当的造着曲辕犁！
空地上，很快被支起了三座临时灶台。
都是用废墟里捡来的残砖垒的，虽然粗糙，但胜在结实。
几口从行宫里就被带过来的大铁锅被洗刷干净，架在最大的灶台上，旁边还有各种精美的瓷器碗筷！
当然，最多的就是各种琉璃用品。
部分手脚健全的老兵，被林秋分配了收集柴火之类的任务。
几个打扫清理了大半天的宫女也被分配了任务，林秋让她们把白天在竹林里顺手采的野菌菇洗净切好。
“小兕子听令！”
林秋蹲下来，一本正经地望着唯一一个能听从他调令的皇室子弟。
看着小丫头水汪汪的大眼睛，林秋一脸严肃很快绷不住，变得柔和下来："兕子殿下，你今天的任务最重要哦！"
"真哒！什么呀什么呀？"小公主一脸期待。
"你负责跟着那些侍从们一起，看好团子一家，别让它们过来捣乱，能行吗？"
小兕子拍着自己的小胸脯："没问题锅锅，交给我！"
然后她就真的跑到团子的一家附近，一边给它们喂竹叶，一边严肃地教导大熊猫们。
"团子你要管好你们一家，林秋锅锅在做好吃的，你们不许过去哦！我给你们喂好吃的！“
团子"唔"了一声，也不知道听没听懂。
他霸道的把其他极致熊猫推开，独自啃着竹叶，两只黑眼珠却不住地往灶台方向瞟。
林秋看见这一幕，笑着摇头转身开始处理食材。
首先野兔。
还未至寒冬，这些野兔还都是挺肥的。
林秋手起刀落，沿着腹部一刀划开。
剥皮、去内脏、剔除筋膜，一系列动作行云流水，精湛的刀工显现的淋漓精致！
剥下来的兔皮完整无缺，随手递给老兵让他们晾起来，回头说不定还有用。
兔肉洗净后。
林秋就拿刀背在肉质较厚的后腿和背脊处轻轻拍打了几下。
这样会让肉质更加松散，更容易入味。
没有系统的神级食谱，不代表着林秋就不会处理这些食材，只是做不到那么极致罢了！
况且，只要有一些现代调味品加持，拿捏唐朝人的胃，还是轻轻松松的！
林秋从系统里拿出了各种调料。
孜然粉，辣椒面，蜂蜜，花椒粉，椒盐。
还有一小坛系统里抽取到的紫色小保底-极品秘制酱料。
按系统解释，是混合了酱油，蒜泥、姜汁、少许黄酒和一点点饴糖，密封发酵而成！
此刻打开坛盖的瞬间，一股浓郁的酱香扑面而来。
李泰本来还专心蹲在木匠那边监工，但那股酱香飘散四方后，他居然梗着忍不住舔了舔嘴唇。
"咕噜噜！"
然后这货的肚子就叫了。
明明下午才吃了一大盆土豆炖牛肉来着。
林秋完成沉浸在美食的制作中，完全没注意到周围的情况。
他把兔肉放入陶盆中，倒入秘制酱料，然后反复揉搓按摩，确保每一寸肉都被酱料包裹浸润。
这叫腌渍！
至少要半个时辰左右，才能味道完全渗进兔子里面！
趁着腌渍的时间。
林秋开始处理第二道菜的食材，山鸡。
六七只山鸡，他选了最肥的那几只来做菌汤。
拔毛、开膛、去掉内脏后，野山鸡被林秋切成大小均匀的鸡块。
“先冷水下锅。“
“这一步至关重要。“
林秋边做饭，边喃喃自语着。
“为什么要冷水下锅！“
李承乾不知何时凑了过来，貌似是被先前的酱料香味吸引二俩。
堂堂太子殿下，此刻蹲在灶台边，像个学徒似的虚心求教。
"热水下锅，肉一受热表面会迅速收缩，血沫会被锁在肉里面，汤就浑了！不好吃了！"
林秋一边搅动锅里的鸡块一边解释，"冷水慢慢加热，血水和杂质会一点点逼出来，浮到表面变成沫子，撇掉就干净了。"
"哦~"
李承乾露出恍然大悟的表情，实际上他完全不明所以，听不懂林秋在说什么。
他也不太想懂！
不过，来林秋面前刷了一波存在感后，这货就心安理得的像是自己参与了林秋的美食制作一样，开开心心继续去玩马去了。
水渐渐热了，灰褐色的血沫翻涌上来。
林秋拿勺子仔细地一遍遍撇去，直到汤面清澈。
将焯好的鸡块捞出，用溪水再冲洗一遍，再把残留的浮沫冲干净，炖出来的汤才是真正清亮。
然后，砂锅登场。
从太子行宫里翻带出来的老砂锅，壁厚、蓄热好。
倒入清冽的山泉水，放入处理好的鸡块、切好的野菌菇，有乳白色的鸡枞菌、棕褐色的牛肝菌、还有几朵金黄的鸡油菌。
再加几片拍散的老姜、七八颗红枣。
大火烧开。
不消片刻，锅盖边缘边开始"咕嘟咕嘟"冒出白汽！
菌菇特有的山野清香和野鸡肉的肉香混合在一起，随着蒸汽弥漫开来。
“现在开始就要小火慢炖了！”
林秋吩咐了一个腿脚有些残缺的老兵看火。
"从现在开始，就让它慢慢炖，每隔一小会，加根小柴火就行！“
“啧啧啧，一个时辰后，你们会知道什么叫小鸡炖蘑菇！"
老兵点了点头，使劲咽了口口水，手忙脚乱地往灶里抽了根木柴，小心翼翼塞进火堆里。
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