第438章
这顿杀猪菜大家自然是不会拒绝的,新鲜的猪肉刚割下来就下了锅,这鲜美的味道,没有几个人能拒绝。
更何况是现在这个缺衣少食的时代。
沈春夏舍得下本,别人家十几个人吃杀猪菜,也不过是切一些不好的肉,混着白菜炖成一锅,能用上一斤肉就不错了。
但是到了沈春夏这里,十几个人,一人按一斤算,肉切的大坨大坨的吃起来才过瘾。
不是乱炖,而是做了一大桌子,几乎全是荤菜。
红烧肉,把子肉,还有辣椒炒肉,糖醋排骨。
叫的上来名字的,一个都没落下,最后还用猪血做了个粉条酸菜,吃的直叫人喊过瘾。
杀完年猪,沈春夏忙着备年货,今年少不了有大队的人来串门,要提前准备水果,糖果,花生瓜子等等。
赵志强则是忙着清理猪圈,打扫干净,去除晦气,迎接新年的干净环境。
最后消一下毒,做好明年养猪的准备。
赵志强拿出了一套新的养殖计划,主动和沈春夏还有大队长商量了。
李涛决定明年把大队的养猪场交给赵志强管理,同时还批准了赵志强明年自己养5头猪的计划。
忙碌一下午,到了晚上,全家人都要烧水洗澡,去除旧年的晦气,准备好迎接新一年的喜气。
腊二七,宰年鸡,穿新衣。
这一天,要杀一只大公鸡,到了除夕夜端上餐桌。
沈春夏让赵志刚带着弟弟妹妹们上街去采买春联,鞭炮,还有香烛等。
还给赵金玲谢春花,赵银玲赵遂宁四个女孩子买了红头绳,装饰用的头花。
腊二八,蒸馍贴花。
这一天一大早,全村又开始忙碌了。
以往穷的时候,大家是没有多余的面粉拿来蒸馍的。
就那点口粮,做果腹的窝窝头都还不够呢!
但是今年粮食丰产,家家户户都分到了细面,粗面也比往年多了一倍不止。
于是,蒸馍贴花的习俗又被捡了起来。
沈春夏直接蒸的白面馒头,还准备了糯米,等着大年初一那天打糍粑用。
馒头在上锅之前,赵金玲和谢春花就心灵手巧的用红曲米粉画上花样,蒸出来红艳艳的,寓意日子红红火火。
而赵银玲和赵志富他们,则是忙着剪窗花和年画,剪完以后贴到窗户上,门上,还有大院的外墙上。
腊二十九,请神。
请神在向阳大队主要请的是门神还有灶神。
在这个年代,门神可以护佑家庭安全,灶神保佑接下来的一年里衣食无忧。
沈春夏准备了充足的贡品在堂屋设立了请神桌。
好酒好菜摆了整整一天,在向阳村人的眼里,这一天之内,灶神门神只要来吃了饭,就代表请神成功了。
接下来的一年,都能受到庇佑。
等到天黑的时候,就把画着门神的年画贴到大门上。
灶神贴到厨房就可以了。
在这一天,还有事情要做,全家人都要检查自己的仪容仪表,要是有剪头发打算的,就得在这一天剪了。
老赵家的男同志们头发都很长了,沈春夏干脆请了大队里的剃头匠,给他们全部修剪了一遍。
还有头发帘挡住眼睛的赵遂宁小朋友,也被抱着把头发剪了。
做完这些,就安心的等着大年三十了。
大年三十这一天,沈春夏起的很早,向阳大队的习俗是中午吃年饭。
所以一早起来,她就要开始忙碌了。
没过多久,谢春花就进来帮忙了,紧接着是赵金玲。
沈春夏看了两人一眼:“怎么不多睡会?”
谢春花麻溜的切肉:“昨天睡得早,今天醒的也早。”
“我也是,从来没有过过这么舒服的年,妈给我吧,你歇着。”
看着两个孩子脸上都是幸福的氛围,沈春夏还没说什么呢,门外就进来了两个人。
赵志强和刘文佩。
“哎呀,切肉这个活我在行,我来我来!”
“这是要蒸糯米嘛?这个重,金玲你放着。”
两个男人把活又抢了过去,这些,三个女人都闲下来了。
沈春夏干脆放了手,拉着两人坐在小板凳上用嘴指挥。
“这才是老赵家的男人。”
沈春夏夸赞了一句,闻言,两个低头干的男人更卖力了。
沈春夏东看西看:“志刚呢?”
刘文佩抬头:“带遂宁骑大马呢,志富和银铃在贴春联,他在帮忙。”
沈春夏点头,一边往灶孔里添柴火。
“你们打算多久去省城?”
这话问的是刘文佩,按理来说刘文佩要是想回城过年也是可以的。
但是他心疼赵金玲,今年这个年对赵金玲来说意义重大,所以干脆写了信告诉蔡淑琴,就在向阳村过年。
蔡淑琴同意了,问了他们什么时候回去。
刘文佩放好蒸布,看了一眼赵金玲才温和的说道:“年初三,年初七就回来。”
沈春夏却摆摆手:“回来的事情不着急,你们结了婚,又没有请你那边的亲戚,得好好去拜个年。”
刘文佩点头:“嗯,我记下了。”
沈春夏又问谢春花:“你老家那边,没有亲戚了?”
谢春花摇摇头,她也就没有再多问了。
或许不是没有了,但是谢春花不想接触,她也不好强迫,还是尊重谢春花的意见吧。
一个上午过去,赵志强和刘文佩以及后面加入的赵志刚捣腾出来一桌子菜。
因为沈春夏的食材质量高,所以就算这三个男人的厨艺比不上沈春夏,但是这一桌子年夜饭,也是很丰盛了。
饭桌上,沈春夏看着面前的这些孩子,心底五味杂陈,上辈子的事情她都快忘干净了。
眼前是儿女孝顺的面容,眼神带着希冀,喜悦。
那些苦和恨,早就已经烟消云散。
沈春夏仔仔细细的将所有人的脸都记在了心里。
赵志刚,赵志强,赵志富。
赵金玲,赵银玲,赵遂宁。
谢春花,刘文佩。
还有大黄,小灰。
所有的家庭成员,在一年以前,还不是这份光景。
正是这种巨变,让这些幸福更加的得来不易。
沈春夏端起酒杯,里面是空间出产的葡萄酒。
“来,为了新生活,干杯。”
“干杯!”
“妈,新年快乐!”
“新年快乐!”
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